大野機械南通工廠專業生產混合機,乳化機,分散機,給料閥,混合器,過濾器,阻火器等非標混合設備.
(一)離心均質機的工作原理
利用高速旋轉的轉鼓,物料流至轉鼓后受到強烈的離心作用,不同密度的組分便會被分離。
例如牛乳在離心均質機中會很快分成三相,密度最大的雜質被甩到轉鼓四周,應定期排渣;密度適中的脫脂乳從上部的均質出口排出;密度最小的稀奶油被導入稀奶油室。
稀奶油室內有一個帶尖齒的圓盤恒速旋轉,與稀奶油發生激烈的相對運動并產生空穴作用,將脂肪球打碎。當脂肪球的細度未達到要求時,可以再回稀奶油室進一步均質。
(二)離心均質機的主要結構
1、 分離轉鼓(由轉軸、碟片等組成)。
轉軸上裝有數十塊錐形碟片,使液體物料在碟片間形成薄層流動。由于碟片的作用,增加了沉降面積,從而大大增強了分離效率和生產能力。
2、 帶齒圓盤 帶齒圓盤處于稀奶油室內,與轉鼓一起回轉。
帶齒圓盤邊緣上均勻分布有突出的尖齒,一般為12個。齒的前端邊緣呈流線型,后端邊緣則削平。改變帶齒圓盤的直徑和齒數,可得到不同的破碎度。
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